DS100
En 2011, Cork Supply lanzó el primer corcho natural del mercado sin TCA detectable y con una garantía individual.
100% INSPECCIÓN (DESDE 2011)
En 2011, Cork Supply lanzó el primer corcho natural del mercado sin TCA detectable y con una garantía individual.
El DS100 consiste en un análisis no invasivo y no destructivo realizado por un panel de catadores altamente especializados que garantiza la eliminación de todos los corchos con desviaciones sensoriales, incluyendo TCA.
Vea nuestro vídeo sobre el proceso DS100 aquí:
- El 100% de los corchos se inspeccionan con la intención de detectar cualquier desviación sensorial, incluyendo TCA, a través de nuestro método no destructivo de "maceración en seco".
- Todos los corchos de un pedido DS100 son 100% inspeccionados de forma secuencial por 3 especialistas sensoriales. Si uno de estos tres especialistas detecta un desvío sensorial en un corcho, este se elimina y se retira del lote.
- Como señal de nuestro compromiso con nuestros clientes, fuimos la primera empresa del sector en ofrecer la garantía Bottle Buy Back.
Como señal de nuestro compromiso con el cliente, fuimos la primera empresa del sector en ofrecer la garantía Bottle Buy Back. Si un cliente recibe una reclamación que se demuestre relacionada con la presencia de TCA proveniente de un corcho DS100, reembolsamos la botella al precio ex-cellar.
“Because of their forward-thinking and innovative nature, Cork Supply was the perfect fit as a scientific partner when we first theorized how to eliminate TCA from large format bottles of wine. Our work together has changed the game for the cork closure industry collectively, and at Silver Oak specifically.”
Christiana Schleussner, Silver Oak Production Winemaker, Alexander Valley, CA
