DS100 Natural è il tappo top di gamma per vini tranquilli, scelto per alcuni dei vini più rinomati al mondo. Il servizio DS100 è destinato ai tappi naturali scrupolosamente selezionati per assicurare la massima neutralità sensoriale. Ogni tappo DS100 è analizzato da un panel di assaggiatori altamente specializzati, per garantire che il 100% dei tappi sia privo di TCA o di qualsiasi altra deviazione sensoriale e per renderlo un prodotto unico sul mercato.
Il processo di controllo DS100 prevede un’analisi non invasiva e non distruttiva, condotta da un panel di assaggiatori altamente specializzati, che garantisce l’eliminazione dei tappi che presentano deviazioni sensoriali, incluso il TCA, nel 100% dei tappi di un lotto.
Dopo un condizionamento in ambiente controllato della durata di 24 ore, i tappi vengono valutati a livello sensoriale da tre esperti consecutivamente. In caso di individuazione di TCA o di altri aromi, tutti i tappi vengono scartati e debitamente eliminati dalla catena di produzione.
ISPEZIONE AL 100%
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